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8888彩票平台苹果 都说糖尿病人吃粗粮对血糖好,但吃哪些粗粮呢?吃多少合适?
2020-01-11 14:56:12   来源:admin   

8888彩票平台苹果 都说糖尿病人吃粗粮对血糖好,但吃哪些粗粮呢?吃多少合适?

8888彩票平台苹果,为什么糖尿病吃粗粮对血糖好呢?道理很简单,粗粮中含有的膳食纤维可以增加饱腹感,延缓血糖的升高速度,粗的食物在胃里吸收慢,当然血糖就升得慢了! 那么哪些粗粮是有益糖尿病患者的呢?

下面给大家介绍有益糖尿病的几种粗粮推荐,供大家参考。

1.糖尿病吃粗粮荞麦

荞麦,又名莜麦、油麦、乌麦、花荞、三角麦、玉麦、甜荞麦。

功效:荞麦性凉,味甘。具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。主治头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒、糖尿病等症。

糖尿病吃粗粮荞麦面就是大家日常生活中最常见的了。

2糖尿病吃粗粮.小麦

小麦性凉,味甘。

功效:具有养心安神,益肾,健胃厚肠,除热止渴,敛汗,止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症。

日常生活中的面粉,大多是精制过的,适合糖尿病人吃的小麦选全麦面粉比较好。

3糖尿病吃粗粮.燕麦

糖尿病吃粗粮燕麦,又名皮燕麦、雀麦、野麦。

功效:燕麦性温,味甘。具有益肝和脾、滑肠催产的功效。主治病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症。

每天早上来杯燕麦粥,既饱腹,又平稳血糖。

4.糖尿病吃粗粮绿豆

绿豆性寒、味甘。具有清热解毒、消暑利尿等功效。

主治热痱疮痈、各种水肿、水火烫伤、乳痈、消渴、痄腮、暑热烦渴,降血脂及各种中毒等症。

夏季,熬点绿豆汤,既解暑,又解渴,再好不过了。

5.糖尿病吃粗粮小米

小米,性凉、味甘、咸。

功效:清虚热、补虚损、健脾胃。小米为碱性食物,因此,风湿病、痛风、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人,食用小米不会有任何不适。

当季新出的小米黄灿灿的,煮出来的小米粥更是清香甜糯,想象着就要流口水了。

6.糖尿病吃粗粮玉米

玉米,性平,味甘。具有调中开胃、通便利水,降糖、降血脂等功效。主治胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等症。

玉米可以炖着吃、煨着吃,还可以炒成玉米豆吃,升糖指数还比较低。

7.糖尿病吃粗粮薏米

薏米,性凉、味甘、淡。具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等功效。主治水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、小便短赤、筋脉挛急,肺脓肿、肠痈、阑尾炎、热淋、石淋消渴等症。”

红枣薏米粥,甜甜的,既养生又解馋,糖友可以偶尔尝尝。

8.糖尿病吃粗粮藜麦

藜麦做为植物却含有动物界才具有的完全蛋白,含量平均为16%。

藜麦中富含镁、锰、锌、铁、钙、钾、硒、铜、磷等矿物质,含优质的高纤维碳水化合物,高纤维碳水化合物消化缓慢,可以保障餐后血糖水平不会升高太多,减少糖尿病并发症的几率。

每日坚持以藜麦作为早餐不仅可以保持良好的血糖和血压,还可减少心血管病和心脏病的发生。

藜麦口感独特,咀嚼时有轻微嘎吱声音,熟后含有沁人口腹的坚果清香或者人参味。

温馨提示:糖尿病吃粗粮粗粮并不是吃的越多越好!

答案是否定的。虽然粗粮中的膳食纤维具有如此良好的功效,但是并不代表越多越好。膳食纤维摄入过量会影响蛋白质、矿物质等营养物质的吸收。比如我们比较常见的黄豆,当您选择吃黄豆粒或者炒黄豆的时候,其吸收率仅为50%左右。如果把黄豆经过加工做成豆腐,吸收率会大大增加,甚至高达90%。原因就在于经过深加工的黄豆,其膳食纤维的含量降低,蛋白质和矿物质的吸收率增加。

糖尿病吃粗粮如果长期进食大量的高纤维食物,会造成其他营养物质吸收率降低。因此食用高纤维食物并不是越多越好。俗话说“物无美恶。过则为灾”。再好的食物也要掌握一个度。一个健康的成年人,每天膳食纤维的摄入量为30克。老年人和儿童因为其胃肠道消化功能较弱,粗粮的摄入量仅为一天主食的三分之一就可以,而成年人粗粮的摄入量为一天主食的二分之一即可。

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